Lodochnik

Засолка, вяление, копчение рыбы

В теме 507 сообщений

Молодец.    Это  называется горячее копчение - имей в виду, что продукт долго не храниться.

И еще -кому как по вкусу - но я люблю посуше - поэтому что рыбу, что мясо после рассола не высушиваю, а подъвяливаю перед копчением..

 И еще  - где и в какую цену брали коптильню,,,,,,???

Изменено пользователем Пенсионер

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Коптильня российского производства по цене 40500 тг. В продаже есть трех размеров: 400×300×250 мм, 500×300×250 мм и 600×300×300 мм. В комплект коптильни входят дополнительно прочная сумка для транспортировки и хранения, пакет яблоневой щепы (3 куб.дм) и книжка с рецептами копчения. Ссылку скинул в личку.

Изменено пользователем Dilshod
3 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

bc2e9ecf563d.jpg

3 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
Только что, ssever сказал:

bc2e9ecf563d.jpg

Закоптил улов с капчагая

3 пользователям понравился пост

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!


Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.


Войти

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу